Atnaujinkite slapukų nuostatas

El. knyga: Fermented Milk Products (K)

, ,
  • Formatas: 71 pages
  • Išleidimo metai: 01-Jun-2016
  • Leidėjas: Nova Science Publishers Inc
  • ISBN-13: 9781616687410
Kitos knygos pagal šią temą:
Fermented Milk Products (K)Didesnis paveikslėlis
  • Formatas: 71 pages
  • Išleidimo metai: 01-Jun-2016
  • Leidėjas: Nova Science Publishers Inc
  • ISBN-13: 9781616687410
Kitos knygos pagal šią temą:

DRM apribojimai

  • Kopijuoti:

    neleidžiama

  • Spausdinti:

    neleidžiama

  • El. knygos naudojimas:

    Skaitmeninių teisių valdymas (DRM)
    Leidykla pateikė šią knygą šifruota forma, o tai reiškia, kad norint ją atrakinti ir perskaityti reikia įdiegti nemokamą programinę įrangą. Norint skaityti šią el. knygą, turite susikurti Adobe ID . Daugiau informacijos  čia. El. knygą galima atsisiųsti į 6 įrenginius (vienas vartotojas su tuo pačiu Adobe ID).

    Reikalinga programinė įranga
    Norint skaityti šią el. knygą mobiliajame įrenginyje (telefone ar planšetiniame kompiuteryje), turite įdiegti šią nemokamą programėlę: PocketBook Reader (iOS / Android)

    Norint skaityti šią el. knygą asmeniniame arba „Mac“ kompiuteryje, Jums reikalinga  Adobe Digital Editions “ (tai nemokama programa, specialiai sukurta el. knygoms. Tai nėra tas pats, kas „Adobe Reader“, kurią tikriausiai jau turite savo kompiuteryje.)

    Negalite skaityti šios el. knygos naudodami „Amazon Kindle“.

Milk is an excellent food source for humans and bacteria alike. At room temperature, milk undergoes natural souring caused by lactic acid produced from fermentation of lactose by fermentative lactic acid bacteria. This accumulation of acid (H+ ions) decreases the pH of the milk and cause the casein to coagulate and curdle into curds and whey. Fermentation of milk dates back thousands of years to locations all over the world. This process was used as a means of preserving a highly perishable product and to produce new flavors for an old food staple. The microbes important for dairy product manufacturing can be divided into two groups, primary and secondary microflora. The various combinations of microflora determine what milk product you will end up with. This new book reviews the process of milk fermentation which is done in order to preserve the product and create new flavors.
Daugiau apie elektronines knygas Daugiau apie elektronines knygas
Pastovi nuoroda: https://www.kriso.lt/db/97816166874102e.html
Raktažodžiai: