El. knyga: Leitfaden Chinesische DiƤtetik

Die chinesische DiƤtetik ist neben der Akupunktur und Arzneimitteltherapie ein wichtiger Bestandteil der Chinesischen Medizin bei der PrƤvention und Behandlung von Krankheiten. In diesem Leitfaden werden Ć¼ber 100 Lebensmittel in ihrer energetischen Qualifikation vorgestellt, damit sie entsprechend der jeweiligen Therapiestrategien eingesetzt werden kƶnnen. Viele schmackhafte und wirksame Rezepte werden detailliert analysiert und ermƶglichen eine praktische Umsetzung der gewĆ¼nschten ErnƤhrungsziele.Besonders wertvoll und essenziell sind die spezifischen diƤtetischen Empfehlungen zu verschiedenen Krankheitsbildern, die nach westlichen Diagnosen sowie nach chinesischen Symptomkonfigurationen geordnet sind. Das ist das KernstĆ¼ck dieses Leitfadens. Die tabellarische Auflistung erlaubt die schnelle Zuordnung von Symptomen und Befunden zu den geeigneten Lebensmitteln und Rezepturen. Die zusƤtzliche grafische Gewichtung der Informationen zur Wirkung sowie die drei Register im Anhang ermƶglichen eine gute Orientierung und machen das Buch zu einem wahren Helfer fĆ¼r die Praxis.Informationen und HintergrĆ¼nde zur chinesischen DiƤtetik, Hinweise zur gesunden ErnƤhrung und PrƤvention sowie Hilfestellungen der erfahrenen Autoren fĆ¼r die Anwendung der chinesischen DiƤtetik in der ErnƤhrungsberatung runden den Leitfaden fĆ¼r Ratsuchende wie Anwender umfassend ab.Das Buch eignet sich fĆ¼r:Ć„rztinnen und Ć„rzte, TCM-Therapeutinnen und -Therapeuten, ErnƤhrungstherapeutinnen und -therapeuten, ErnƤhrungswissenschaftlerinnen und ā€“ wissenschaftler sowie fĆ¼r interessierte Laien.