El incremento mundial en el consumo de hortalizas es un reto y una oportunidad para proporcionar nutriciĆ³n y calidad de vida a los consumidores. Lo mĆ”s destacable de ellas es su riqueza en vitaminas y minerales, asĆ como en fibra y sustancias antioxidantes que ayudan a la prevenciĆ³n y reducciĆ³n del riesgo de mĆŗltiples enfermedades.Los avances tecnolĆ³gicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusiĆ³n tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacĆo motivĆ³ a Produmedios a lanzar al mercado la presente obra que, a travĆ©s de su contenido pretende contribuir al desarrollo y tecnificaciĆ³n del sistema de producciĆ³n hortĆcola, facilitando las decisiones para su manejo tĆ©cnico y motivando el incremento en el nĆŗmero de productores de hortalizas. Con esta gran publicaciĆ³n, se aspira a contribuir a la actualizaciĆ³n de los profesionales del agro que laboran en los sectores pĆŗblico, privado y acadĆ©mico; especialistas en cada tema, los cuales aportaron todas sus experiencias y conocimientos en cada artĆculo.Los avances tecnolĆ³gicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusiĆ³n tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacĆo motivĆ³ a Produmedios a lanzar al mercado la presente obra que, a travĆ©s de su contenido pretende contribuir al desarrollo y tecnificaciĆ³n del sistema de producciĆ³n hortĆcola, facilitando las decisiones para su manejo tĆ©cnico y motivando el incremento en el nĆŗmero de productores de hortalizas. Con esta gran publicaciĆ³n, se aspira a contribuir a la actualizaciĆ³n de los profesionales del agro que laboran en los sectores pĆŗblico, privado y acadĆ©mico; especialistas en cada tema, los cuales aportaron todas sus experiencias y conocimientos en cada artĆculo.
Daugiau apie elektronines knygas