Atnaujinkite slapukų nuostatas

ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ХИМИЯ ВИНА. Учебник для СПО

  • Formatas: 59 psl.
  • Išleidimo metai: 2025
  • Leidėjas: Юрайт
  • ISBN-10: 5534195185
  • ISBN-13: 9785534195187
  • Kaina: 21,63 €
  • Atsiprašome, šiuo metu nėra galimybės užsakyti knygų rusų kalba
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ХИМИЯ ВИНА. Учебник для СПО
В учебнике рассматривается химический состава вин, процессы, происходящие на различных стадиях их приготовления, используемые современные химические и физико-химический методы исследования, в т. ч. газожидкостная, жидкостная и ионообменная...